
O cultivo de cogumelos em árvores poderia alimentar milhões de pessoas e, ao mesmo tempo, mitigar a mudança climática, segundo pesquisa
Comestível cogumelos são uma fonte saudável e valiosa de proteínas, fibras, antioxidantes e selênio, um mineral que protege contra infecções e danos às células. Um novo estudo realizado por cientistas da Universidade de Stirling, na…