O relatório “The Status of Women in Agrifood Systems” (A situação das mulheres nos sistemas agroalimentares) é muito mais abrangente do que um relatório semelhante sobre a situação das mulheres nos sistemas agroalimentares. semelhante A partir de 2011, o Diretor Adjunto de Transformação Rural Inclusiva e Igualdade de Gênero da FAO Dra. Lauren Phillips, que ajudou a preparar o relatório, disse ao Carbon Brief. Em vez de se concentrar apenas nas mulheres do campo agrícola mais restrito, o relatório analisa as mulheres que trabalham em todos os sistemas agroalimentares, que são definidos como “toda a gama de atores e atividades interligadas que agregam valor à produção agrícola e às atividades relacionadas fora da fazenda, como armazenamento de alimentos, agregação, manuseio pós-colheita, transporte, processamento, distribuição, marketing, descarte e consumo”.

A produção agrícola, por outro lado, refere-se apenas à criação, ao cultivo e à colheita de culturas, gado, pesca e florestas.

O campo é importante para a subsistência de muitas mulheres, empregando 36% de todas as mulheres que trabalham em 2019. Em algumas regiões – especialmente na África Subsaariana e no Sul da Ásia – ele fornece a maior parte de seu sustento, com 66% das mulheres trabalhadoras empregadas na agricultura na primeira região contra 60% dos homens trabalhadores, e 71% das mulheres trabalhadoras empregadas na agricultura na segunda região contra 47% dos homens.

No entanto, as mulheres não são tratadas de forma justa no campo.

As mulheres que trabalham na agricultura ganham 82 centavos para cada dólar ganho pelos homens, e as agricultoras produzem 24% menos do que os agricultores homens na mesma quantidade de terra.

Há vários motivos para a persistência dessas desigualdades, incluindo discriminação, normas rígidas de gênero, falta de acesso à terra e à tecnologia e uma carga desproporcional de trabalho doméstico não remunerado. Mas o status quo significa que as mulheres na agricultura são mais vulneráveis quando ocorrem eventos extraordinários como o pandemia da COVID-19 ou uma pandemia alimentada pelo clima onda de calor ocorrem.

Após a pandemia, 22% das mulheres que trabalhavam em sistemas agroalimentares não agrícolas perderam seus empregos, em comparação com apenas 2% dos homens, e isso significou que as mulheres enfrentaram 4,3% mais alimentos insegurança alimentar do que os homens em 2021, em comparação com 1,7% a mais em 2019. Quando ocorre um evento climático extremo, como uma onda de calor, as mulheres têm maior probabilidade de continuar trabalhando durante esse período.

“Embora as mulheres não estejam inerentemente mais expostas a riscos de mudanças e choques climáticos, as restrições de recursos e outras podem torná-las mais sensíveis aos seus efeitos e menos capazes de se adaptar a eles, aumentando sua vulnerabilidade”, escreveram os autores do relatório.

Quando um clima extremo as mulheres também têm menos probabilidade de conseguir se mudar para um local mais favorável ou de ter acesso a informações sobre a crise climática ou a ferramentas que as ajudem a se adaptar.

Houve algum progresso em relação à paridade de gênero na agricultura, mas ainda há muito a ser feito.

“Até o momento, houve uma mudança positiva no sentido de que cada vez mais países reconhecem as mulheres em suas estruturas de políticas nacionais relacionadas à agricultura, mas poucos deles estão necessariamente propondo ações específicas e concretas”, disse Phillips ao Carbon Brief.

No entanto, aumentar a igualdade para as mulheres só pode ajudar a todos no longo prazo. O relatório constatou que a eliminação da diferença salarial entre os sexos e da diferença na produção agrícola aumentaria o Produto Interno Bruto global em quase US$ 1 trilhão, além de tirar 45 milhões de pessoas da insegurança alimentar, reduzindo a insegurança alimentar total em cerca de 2%.

“Se enfrentarmos as desigualdades de gênero endêmicas nos sistemas agroalimentares e empoderarmos as mulheres, o mundo dará um salto em direção aos objetivos de acabar com a pobreza e criar um mundo livre da fome”. Diretor Geral da FAO Qu Dongyu disse à ONU News.

O relatório fez três recomendações principais para avançar:

1. Reunir mais dados de alta qualidade baseados em gênero sobre as mulheres nos sistemas agroalimentares para orientar as políticas.
2. Ampliar as intervenções locais que abordam diretamente a desigualdade baseada em gênero.
3. Implementar políticas que trabalhem especificamente para empoderar as mulheres e reduzir as desigualdades baseadas em gênero.

Esse último ponto é especialmente importante para ajudar as mulheres na agricultura a se adaptarem à crise climática.

“Se as políticas já forem responsivas e incluírem as mulheres nos processos políticos, é muito mais provável que elas ajudem as mulheres a resistir aos choques e a serem resistentes a eles quando chegarem”, disse Phillips ao Carbon Brief.